سلام. تو این پست میخوایم دربارهی یکی از فضاهای فراموش شده معماری ایرانی که داره دوباره وارد طراحی هامون میشه صحبت کنیم.
مطبخ فضایی در مجاورت آشپزخونه که سینک و گاز مجزا داره و تمامی فرآیند مربوط به آماده سازی غذا شامل پخت و پز، سرخ کردن و شستشو اونجا انجام میشه. اینجوری دیگه نگرانی بابت تمیزی ظاهری آشپزخونه نداریم و همچنین بو هم تو محیط پخش نمیشه. به لحاظ تهویه مطبخ باید به پنجره و یا تراس دسترسی داشته باشه. ما توی بازسازی هامون سعی میکنیم با جابجاییهای جزیی این فضا رو برای شما ایجاد کنیم. چند تا نمونه رو با هم ببینیم.
مطبخ
سلام. تو این پست میخوایم دربارهی یکی از فضاهای فراموش شده معماری ایرانی که داره دوباره وارد طراحی هامون میشه صحبت کنیم.
مطبخ فضایی در مجاورت آشپزخونه که سینک و گاز مجزا داره و تمامی فرآیند مربوط به آماده سازی غذا شامل پخت و پز، سرخ کردن و شستشو اونجا انجام میشه. اینجوری دیگه نگرانی بابت تمیزی ظاهری آشپزخونه نداریم و همچنین بو هم تو محیط پخش نمیشه. به لحاظ تهویه مطبخ باید به پنجره و یا تراس دسترسی داشته باشه. ما توی بازسازی هامون سعی میکنیم با جابجاییهای جزیی این فضا رو برای شما ایجاد کنیم. چند تا نمونه رو با هم ببینیم.